AccueilRecettesSoupe de nouilles umami
Soupe de nouilles umami
Soupe de nouilles umami
18 min
4 portions
4,24 $/portion

Ingrédients


Préparation
  1. Préparer les nouilles de riz selon la méthode indiquée sur l’emballage.
  2. Entretemps, dans une Marmite multi-usages, porter l’eau à ébullition.
  3. Trancher les champignons. Trancher finement le bok choy et les poivrons. Couper le poulet en bouchées.
  4.  Lorsque l’eau bout, ajouter le mélange pour bouillon et le poulet. Mijoter de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
  5. Entretemps, répartir les nouilles de riz et les légumes dans quatre bols.
  6. Verser la soupe par-dessus. Garnir de fèves germées et de lime, si désiré.
Trucs

Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par 1 lb (450 g) de tofu ferme biologique, en cubes


Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 petit pain de grains entiers.


Valeur nutritive

Par portion : Calories 330, Lipides 2.5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 480 mg, Glucides 55 g (Fibres 6 g, Sucres 6 g), Protéines 21 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
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25 Évaluations
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  3. Trancher les champignons. Trancher finement le bok choy et les poivrons. Couper le poulet en bouchées.
  4.  Lorsque l’eau bout, ajouter le mélange pour bouillon et le poulet. Mijoter de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
  5. Entretemps, répartir les nouilles de riz et les légumes dans quatre bols.
  6. Verser la soupe par-dessus. Garnir de fèves germées et de lime, si désiré.
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Par portion : Calories 330, Lipides 2.5 g (Saturés 0.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 40 mg, Sodium 480 mg, Glucides 55 g (Fibres 6 g, Sucres 6 g), Protéines 21 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

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